Продавець Белый Парус - комплексное обслуживание в сегменте HoReCa и B2B розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
463 відгуків
+380972176179
+380999487845
+380972176179
УкраїнаКиївська областьОбухівул. Лесная 141
Белый Парус
Залишити відгукНаявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Зіра мелена спеції прянощі для приготування кухні ресторану, фото 2

Зіра мелена спеції прянощі для приготування кухні ресторану

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Зіра мелена - це унікальна пряність, загальноприйнята назва цієї спеції - кумін. По суті, прийнято розділяти ці дві назви, так як для більшості їх різниця очевидна. І якщо зіра - це вузькорегіональні рослина, то кумін - це широко поширена рослина, але обидва вони відносяться до одного роду рослин.
Зіра з'явилася на світ в Середній Азії, значимість цієї пряності в східних країнах безпрецедентна. До сих пір узбецький плов готуватися з використання зіри, яка допомагає страві розкрити свій аромат.
Так само відома була ця пряність і в Стародавньому Римі та Стародавній Греції, де вона використовувалася в якості спеції для приготування страв і в якості лікарського засобу.

Кулінарне застосування:

Зіра, одна з найвідоміших азіатських прянощів. Часто її плутають з кмином, але вони відрізняються один від одного і смаком і ароматом. Аромат зіри сильніший, з горіховими нотами, а смак більш гострий.
Перед тим, як додати зіру в їжу - її краще прожарити на сковороді для розкриття аромату.
Зіра відома по всій Азії як найперша приправа до м'ясних страв. Плов, м'ясні супи, маринади і соуси для м'яса. В Індії зиру додають в карі і овочі.
Існує два види зіри:
чорна і гостро пахне - кірманская
жовтувата ароматна - перська
Залежно від використання того чи іншого виду зіри, смак страв може вийти абсолютно різним.
Готуйте узбецький плов, азербайджанський люля-кебаб, індійське карі і запечена риба з використанням зіри - і ваші гості будуть впиватися ароматом страви.

Товар відвантажується кратно пакуванню. Пакування 1 кг

Основні
Країна виробникУкраїна
Тип спеційЗіра
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага1000 г
  • Ціна: 18,25 грн./100 г