Ніж для цедри на кухню або барну стійку
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж для цедри на кухню або за барну стійку
Найважливішим у ножі є лезо, від якого залежить зручність роботи ножем. А це залежить насамперед від марки сталі. Провідні світові фірми використовують для ножів два різновиди сталі. Перший — суто хромова неіржавка сталь (заглушення хрому робить сталь твердішою). Другий — хромова сталь, легована молібденом і ванадієм. Леза сучасних якісних ножів із твердої сталі дуже довго не тупляться й не потребують заточування.
Кухонний інвентар відіграє велику роль у ресторанно-гостинному бізнесі. Основні критерії, для яких слугують кухонне приладдя — економія часу в приготуванні страв, сортування столу та комфортне обслуговування відвідувача закладу.
Всі професіонали знають — дрібниці дуже важливі та спрощують роботу персоналу.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 25 г |
| Довжина леза | 4.5 см |
| Довжина ножа | 15 см |
| Колір | Чорний |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж для зрізання цедри |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 0,10 ₴
