Підноси з меламіну 304×118×13мм Підноси для холодильних вітрин

Розмір: 30.4*11.8*1.3 см Матеріал: меламін

Переваги виробів, виконаних з феламінформальдегідної смоли:

• твердість;
• легені;
• стійкість до розтріскування;
• ударостійкість;
• стійкість до кислот і луг;
• довговічний - не втрачає вигляду новизни при тривалому використанні;
• тривалий час утримують температуру продукту;
• явна схожість з порцеляновими та керамічними виробами.

Безпека виробів з меламіну

Меламін - низькотоксична речовина, яка швидко виводиться з організму. Це підтверджують дослідження експертів ВООЗ.

Виходячи з інформації IPCS (International Programme on Chemical Safety) рівень токсичності меламіну порівняний з токсичністю кухонної солі.

Вплив температури вище 70°С на міграцію шкідливих речовин

Використання меламінового посуду дозволено Управлінням по санітарному нагляду за якістю продуктів харчування та лікарських засобів FDA (The Food and Drug Administration).

Виходячи з досліджень організації FDA, хімічна реакція для міграції шкідливих речовин починається при температурі від 70°С. Але при цьому виділяються кількості — в 250 разів менше тієї кількості, яка здатна нашкодити здоров'ю людини (0,063 мг на 1 кг ваги).

Вплив кислот на виділення формальдегіду та меламіну

Тривала взаємодія (більше 2 годин) меламінового посуду з кислим середовищем при температурі вище 70°С призводить до збільшеної міграції меламіну. Але дослідження FDA підтвердили, що виділення небезпечних складових відбувається в мінімальних кількостях (у 250 разів менше гранично-допустимої кількості).

Меламіновий посуд можна використовувати для подачі та зберігання будь-яких продуктів: кислих, солоних, маринованих або жирних. Характерна особливість матеріалу - стійкість до складних середовищ.